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未来の巨匠の見事な技 人形町・日山

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土曜日、人形町、日山さんにてのゴージャスランチの際に出して頂いたお料理の一つ


雛祭り・早春お造り(ネイミングは私)



食べ終わり、別のお料理を頂こうとしていたら、仲居さんからお皿的に敷いてあった大根も薄〜くかぶら剥きにしてあり召し上がれますよと教えてもらいました。




ほぉ〜と感心していると、さらに、これは親方ではなく未来の巨匠の力作との事



ほぉ〜


やるなあ〜未来の巨匠、がんばれ!巨匠と呼ばれるその日まで〜♪



どんな事でも、がんばっている人は素敵です、応援したくなりますね。
by MarumiHappy | 2013-03-04 00:23

やっぱりねこがすき!


by MarumiHappy