未来の巨匠の見事な技 人形町・日山
2013年 03月 04日
土曜日、人形町、日山さんにてのゴージャスランチの際に出して頂いたお料理の一つ
雛祭り・早春お造り(ネイミングは私)
食べ終わり、別のお料理を頂こうとしていたら、仲居さんからお皿的に敷いてあった大根も薄〜くかぶら剥きにしてあり召し上がれますよと教えてもらいました。
ほぉ〜と感心していると、さらに、これは親方ではなく未来の巨匠の力作との事
ほぉ〜
やるなあ〜未来の巨匠、がんばれ!巨匠と呼ばれるその日まで〜♪
どんな事でも、がんばっている人は素敵です、応援したくなりますね。
by MarumiHappy
| 2013-03-04 00:23