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夏バテ回復レシピ

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今夜は最近の暑さと多忙さの為かさすがにバテバテで空手の稽古を休んでしまいました。


てな訳で、珍しく時間に余裕があったので、最近、ハマっているアボカドを使って、疲労回復レシピを作ってみました。



材料:アボカド1個、トマト1個、豆腐小さいの1丁、海老12尾、ポン酢、食べるラー油


作り方のポイント:海老は殻ごと茹でて冷水で冷やしながら剥く。他の材料は適宜な大きさに切り、混ぜあわせる。味付けはお好みでポン酢と食べるラー油をかけて出来上がり。



ドリンクは、豆乳と野菜&果物ジュースをブレンドしたもので、なかなか斬新な味がします。



誰かの為に作る料理も幸せなものだけど、自分だけの為にあまりコストも気にせずに好きなものを料理するのも楽しいものです。
by MarumiHappy | 2010-08-03 22:51 |

やっぱりねこがすき!


by MarumiHappy